Tietoa — seasonal.cooking

Uskomme, että parhaat ateriat alkavat siitä, mitä on sesongissa. seasonal.cooking tarjoaa aitoja reseptejä Suomesta, Ranskasta, Italiasta, Kreikasta ja Meksikosta — järjestettynä vuodenaikojen mukaan.

Filosofiamme

Jokainen resepti perustuu kausi-ingredienssitietokantaan — kuratoituun tietokantaan siitä, mitä kussakin maassa on todella saatavilla kunkin vuodenajan aikana. Emme keksi perinteitä. Tutkimme ne, varmistamme ne ja esitämme ne rehellisesti.

Miten luomme reseptejä

Reseptimme tutkitaan ja kirjoitetaan tekoälyavusteisesti, minkä jälkeen ne tarkistetaan laadunvarmistusprosessissa, johon sisältyy verkkoselvitys aitoudesta, ravitsemuksellisesta tarkkuudesta ja kulttuurisesta herkkyydestä.

Ruokakuvat ovat tekoälyn tuottamia ja ne esittävät jokaisen ruoan rehellisesti — ei glamour-kuvia tai harhaanjohtavaa esittelyä.

Mittayksiköt

Jokaisessa reseptissä on sekä metriset että imperial-mitat. Käytä vaihtokytkintä millä tahansa reseptisivulla vaihtaaksesi niiden välillä.