Mitä on sesongissa: Talvi
Aitoja kausireseptejä — tuoreista raaka-aineista.
Suomi — Talvi
Kaalikääryleet
Ruokaisat kaalikääryleet sianliha-ohratäytteellä, haudutettuna makeassa kermakastikkeessa. Talvinen lohturuoan klassikko puolukkahillon kera.
Karjalanpiirakat
Perinteiset karjalanpiirakat ohuella ruiskuorella ja pehmeällä riisipuurotäytteellä, tarjoiltuna lämpiminä munavoin kera. Lohduttava talviherkku Karjalasta.
Poronkäristys
Lapin lohturuokaklassikko — ohuiksi viipaleiksi leikattu poronliha käristettynä voissa, tarjoiltuna kermaisen perunamuusin, puolukkahillon ja suolakurkun kera.